Rabu, 17 November 2010

resipi ikan masak tiga rasa




Assalamualaikum..
alhamdulillah dpt lg menghirup udara segar menjalani kehidupan sprt biasa.
semoga hr2 yg akn dtg juga akn dpt diteruskan dgn penuh keberkatan..Amin.
sehat smua?emm sy pom x sehat sgt n..
batuk+demam+selsema=sakit 
emm..sakit..jgn mngeluh y..mgkin ujian yg Allh bg kt kte sbb n bg kte pahala kan,,,
so kte mst bersyukur..
hehe..perngtan utk dri sndri jugak yg kdg2 lalai..huhu

hr n nk share resipi..(cam le pnday sgt msk)
ikan masak tiga rasa..
my feveret..
sedap  dan senang nk msknye...hihi
jom2...ade mse try to make it..k


bahan perap
ikan  2 ekor sdrhana besar(ikan pape pom bley)
garam
tepung jagung

bahan tumis
bawang besar 1 labu 
bawang putih 3 ulas
halia 2 cm

bahan sos(gaul smua bhn n dlm stu bekas)
sos tomato stgh cawan
sos cili 4 sudu besar
sos tiram 3 sudu besar
air 2 sudu besar
gula 1 sudu kecil

bahan hiasan
tomato 2 biji(potong dadu)
lada hijau 1 biji

cara
  1. mula2 gaul ikan dgn tepung jagung dan garam..biarkan slma 10 mnit dan grg stlh sp diperap...
  2. panaskan minyak dan tumis bwg dan halia hgga agk layu..
  3. pas2 msukkan smua bhn sos yg telah digaul ke dalam kuali dan kacau dlm 3mnit..
  4. pas 2 msukkan tomato dan lada hijau kacau skjap..
  5. angkat sos dan boley dituang ats ikan yg telah digoreng td dan boleh dihidang.
haha..simple kn..so bley le bwt kt umah..6t boleh bgga kt mak..hehe

SELAMAT MENCUBA..=)

babai..salam..






2 ulasan: